"Rótulos dos alimentos ignorados"

Os portugueses não prestam atenção à informação dos rótulos dos produtos alimentares. Notas que os poderiam auxiliar na altura de escolher uma alimentação saudável.

Jornal de Notícias, 13 de Outubro de 2007

O "rótulo" é o "Bilhete de Identidade" de um produto!
No momento da compra não olhes só para o preço!

Contradição, ou exemplo de boa comunicação?

Qual foi o primeiro outdoor a ser colocado?

Quem está a responder a quem?

Qual será a postura de quem passa nesta rua?

Saber comunicar!

Quando se fala de alimentação (bem como de qualquer assunto...) se queremos ser bem sucedidos, temos que saber comunicar. Além de sabermos de facto aquilo de que estamos a falar, temos que conhecer bem o nosso público, ser objectivos e simplificar a mensagem. São estes alguns pontos-chave para uma boa comunicação.

Como um belo exemplo de uma comunicação bem conseguida, temos o programa vitaminix!

"Come o que é saudável e serás saudável!" Vítor e Sofia

É um programa curto, simpático e ensina às crianças que para serem saudáveis devem ter uma alimentação equilibrada. O vitaminix passa no Canal Panda, ao final da tarde. Muitas vezes não se alcança o sucesso numa comunicação porque não somos objectivos, tentando transmitir demasiada informação num curto espaço de tempo... e/ou utilizamos uma linguagem pouco acessível ao público alvo. Como exemplo, ouçam esta comunicação sobre alimentação, que passou na TSF.

O que é comunicar?

Comunicar é isto! Simplificar uma mensagem!


Esta imagem fala por si, choca. E, por isso, consegue atingir os objectivos a que se destina, chamar a atenção para o problema da anorexia.

Escolhemos?

Quando vamos às compras e optamos por um produto, mesmo sem pensarmos nisso, estamos a ser influenciados por estratégias de marketing. A indústria alimentar não foge à regra! Leva-nos a conhecer uma marca, um produto, as suas características específicas ou modo de utilização; a gostar desse produto... criar laços afectivos com ele, associando-o a determinados momentos bons da vida e a agir, desafiando-nos a provar, a experimentar novas combinações e modos de preparação!

Espreitem aqui o site da Vaqueiro®, um bom exemplo da utilização destas três estratégias.

Compramos em muito pela forma como os alimentos nos são apresentados!

Há cebolas para todos (os gostos)!

Cebolas ricas em ácido fólico, para grávidas, ou com sabor adocicado para crianças, cebolas biológicas e cebolas ricas em cálcio para combater a osteoporose dos mais idosos, são as novas apostas da empresa Rute Rosário/Mediciu de Alcanena, líder de mercado no sector das cebolas em Portugal.


Apesar de alguns meios de comunicação social terem abordado este tema, ainda não há resposta para algumas questões.

Quanto custa 1kg de “cebolas normais”? E destas?
Cebolas doces para os mais novos? Tão doces que caramelizam ao fritar?
Não estamos todos preocupados q.b. com a obesidade infantil?

O pão não é vilão!

Dizem as más-línguas que o pão engorda! Para quem culpa o pão dos seus problemas com o peso, aqui estão 5 boas razões para deixarem o "pãozinho" em paz!


1 - O pão é saúde
Seja qual for a sua origem - trigo, centeio, milho ou de mistura, a ingestão diária de uma ou mais doses de pão é hoje recomendada por médicos e nutricionistas como fazendo parte de uma dieta saudável e equilibrada, com efeitos muito salutares no funcionamento do organismo.

2 - O pão não engorda
É verdade! É o que comemos com o pão que nos pode fazer engordar. Além disso satisfaz a fome durante um bom período de tempo.

3 - O pão é versátil
Já viu as mil e uma maneiras que existem para comer pão, e todas elas deliciosas?? Como refeição base, em sandes, torrado, frito, a acompanhar refeições ou simplesmente pão?

4 - O pão é barato
Nem tudo o que é bom sai caro. Felizmente ainda temos pão, um alimento saudável, delicioso e ainda por cima barato. Que mais podemos pedir?

5 - O pão é variado
Na forma e no conteúdo, o pão é dos alimentos mais diversificados que existem. Pão pequeno, pão grande, redondo, em barra, em forma, enfarinhado, a criatividade não tem limites...
Existem também inúmeras receitas de pão. Com misturas de farinhas de trigo e centeio ou milho, com sementes, com frutas, com queijo, com chouriço... há pães para todos os gostos!

Adaptado de "5 boas razões para comer pão" Eurest